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永辉连获两项大奖,“科技永辉“战略获行业认可
发布时间:2022-08-05 | 信息来源:

8月5日,2022联商网大会正式举办。本次大会以“跨越周期”为主题,邀请了全国零售行业人士及知名专家学者围绕零售业现状、发展等话题,共同探讨在急剧变化的经济环境下,国内国际双循环发展的新机遇。

会上,永辉荣获2021年度中国好门店、2021年度零售数字化创新企业两项大奖。

 

 

 
 

2021年度中国好门店
——永辉超市福州奥体店

 
 

 

作为中国零售门店领域的重量级荣誉,中国好门店至今已经是第八届评选。此次获奖的永辉福州奥体店开业于2021年5月1日,经营面积超过10000㎡。在装修及设计方面,该门店采用工业风货架,割箱陈列,简化的装修让消费者注意力更多聚焦在陈列货品上,同时采用低高度、宽通道的设计,让店内购物环境更加舒适。
在消费体验方面,永辉福州奥体店商品SKU精简,更聚焦老百姓青睐的热销商品,主打民生量贩商品。
店内为消费者匹配了丰富的优质增值服务,如免费赠水、暖心茶,雨天送雨衣、开放顾客休息区等,让更多顾客能够体验到真正的人间烟火气。
“科技“的全场景运用也是永辉福州奥体店的一个亮点。该店全店现已实现数字化升级,包括采用数字化排班、收银、下单,补货等,并配备电动平衡车拣货。店员可以按照订单分区,通过合流区、分流区、后场集合等标准化流程,大大提高拣货效率,提供更快速、更便捷的到家配送服务。
目前永辉奥体店供应链库存周转时间已同比下降30%,店仓周转天数降低至16天。
 
 

2021年度零售数字化创新企业
——永辉

 
 

 

作为国内领先的科技零售企业,永辉很早便开始发力 “科技永辉”战略,意在以推动组织变革为抓手,打造一个以生鲜为基础,以客户为中心的全渠道数字化零售平台。

其中,永辉重点以逐步推进“三个30%”的落地为目标,即通过数字化手段,分别在坪效、人效、品效方面提升30%的效率。
具体包括,通过为用户提供更优质的服务体验,吸引及积攒客流,并提高转化和复购,以提升坪效;通过推行用工数字化专项,量化评估管理动作对业务的影响,促进良性的企业管理与人员培养发展生态;加强建设各项运营工具能力,为一线业务工作提效;优化商品结构,提升新品引入及汰换效率,推动供应链管理从手工向自动化转变,提供用户更精简、更匹配、定价更合理的SKU。
比如,提升人效方面,永辉致力于开发数字化用工系统。由永辉技术团队自主研发的全链路零售数字化系统“YHDOS” 作为永辉技术团队的重点项目之一,从用工、订货、会员、履约等层面深挖数字化深度,逐步实现流程信息化、分析可视化、全面智能化的目标。
截至2022年第一季度,永辉数字化用工上线部分门店后,平均用工人效提升24%,部分门店人效提升达50%。
未来,永辉将全面推进“科技永辉、数字赋能”战略落地,继续推进全渠道业务的战略转型,重点布局供应链的数字化、门店的数字化发展。同时,永辉将继续围绕商品品质、客户服务、商业效率三要素,加大科技投入,努力实现“坪效、人效、品效”三大提升,成为一个更受消费者喜爱的科技零售企业。

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